.jpg)
کاپ کیک کریستال طلایی خاتم(4)
+ خاتم کاری یه هنر دستیه که روی چوب، استخوان یا فلز انجام میشه. یعنی برای درست کردن خاتم باید از مواد سفت و سخت استفاده کرد. از طرف دیگه، کاپ کیک یه کیک نرم و خوشمزه است که از مواد خوراکی درست میشه. پس این دو تا با هم جور در نمیان. پس چرا نمی تونیم کاپ کیک خاتم داشته باشیم؟ خاتم کاری روی مواد نرم انجام نمیشه: خاتم کاری رو نمیشه روی یه چیزی که نرمه مثل کاپ کیک انجام داد. کریستال خوراکی نیست: کریستال یه نوع شیشه هست و برای خوردن مناسب نیست. اما یه ایده جالب دارم: میتونی خودت کاپ کیک‌های خوشمزه درست کنی و روشون رو با خامه یا فوندانت طلایی تزئین کنی. بعد با استفاده از قیف و ماسوره‌های مخصوص، طرح‌های هندسی ساده‌ای شبیه به خاتم کاری روی اون‌ها بکشی. اینجوری کاپ کیک‌های تو هم خوشمزه میشن و هم یه طرح سنتی و ایرانی دارن. چه کارهایی باید انجام بدی؟ کاپ کیک ساده درست کن: هر طعمی که دوست داری درست کن، شکلاتی، وانیلی یا هر طعم دیگه ای. روکش کاپ کیک رو آماده کن: از خامه یا فوندانت طلایی استفاده کن. طرح خاتم کاری رو بکش: با استفاده از قیف و ماسوره‌های مخصوص، طرح‌های هندسی ساده‌ای رو روی روکش کاپ کیک بکش. تزئینات اضافه: میتونی از شکلات‌های طلایی، مرواریدهای خوراکی یا پودر طلا خوراکی برای تزئین بیشتر کاپ کیک‌ها استفاده کنی. حالا یه کاپ کیک خوشمزه و با طرح ایرانی داری که خودت درستش کردی! یه ایده دیگه هم بهت میگم: میتونی از ظروف کوچیک و زیبایی که با طرح خاتم کاری تزیین شدن برای سرو کاپ کیک هات استفاده کنی. اینجوری هم کاپ کیک هات خوشمزه تر به نظر میرسن و هم یه میز قشنگ و سنتی داری. دوست داری این ایده‌ها رو امتحان کنی؟ اگه دوست داشتی، میتونم برات یه دستور پخت کاپ کیک ساده و خوشمزه و چند تا ایده برای تزئینش پیدا کنم. مهمترین نکته اینه که آشپزی خیلی لذت بخشه و تو میتونی با کمی خلاقیت، چیزهای خیلی خوشمزه و قشنگی درست کنی. کدام ایده رو بیشتر دوست داری؟